True Juice

Bạn đã nghe ai đó nhắc đến loại rau nghe thôi đã bắt mắt rồi: cải cầu vồng; bạn thấy nhiều những người nổi tiếng, uy tín sử dụng nó thường xuyên trong chế độ ăn lành mạnh của họ: nước ép detox cải cầu vồng, sinh tố rau xanh, salad rau củ quả…  Và một điều chắc chắn rất dễ để bạn biết đó là giá của nó không hề rẻ chút nào khi tìm mua. Nhưng bạn lại chưa biết được rằng cải cầu vồng có giá trị dinh dưỡng cực lớn và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng True Juice tìm hiểu về lợi ích, công thức của nước ép cải cầu vồng mix và những cách đơn giản để đưa nó vào thực đơn hằng ngày cho chế độ ăn lành mạnh của bạn nhé! 1. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CẢI CẦU VỒNG Cải cầu vồng tên tiếng anh là Swiss Chard hoặc Rainbow Chard, chúng được xem là loại rau sặc sỡ nhất với rất nhiều màu sắc khác nhau xanh lục, đỏ, trắng, hồng, vàng…thật bắt mắt. Đây là loại cải có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, nhưng nhiều năm gần đây được trồng phổ biến trên toàn thế giới vì khả năng phát triển tốt trên đất n...

Thận là cơ quan nhỏ tuyệt vời. Mỗi ngày, chúng xử lý khoảng 200 lít máu, loại bỏ nước dư thừa, các chất cặn bã, độc tố và giữ cho cơ thể hoạt động trơn tru… Đó quả là công việc quan trọng, liên tục và “vất vả” phải không? Chúng ta hoàn toàn có thể giúp thận thanh lọc, tăng cường chức năng, thậm chí là điều trị một số bệnh lý liên quan đến gan thận nếu chú ý đến vấn đề ăn uống hàng ngày của mình. Đặc biệt, sử dụng nước ép tốt cho thận là cách đơn giản và đem lại hiệu quả mà bạn có thể tham khảo ngay. Hãy cũng True Juice tìm hiểu xem loại các loại nước ép nào và cần làm gì tốt cho thận nhé! TỔNG QUAN VỀ THẬN VÀ CÁC BỆNH LÝ LIÊN QUAN 1. Những bệnh thường gặp về thận Nếu thận không thể loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể, chúng sẽ tích tụ và cản trở chức năng bình thường của thận, gan và các cơ quan khác, dẫn đến kiệt sức, đau dạ dày, đau đầu, giữ nước và các vấn đề khác. Đây là những biểu hiện phổ biến ở những người bị suy thận. Sự tích tụ chất độc và chất thải cũng có thể d...

Củ đậu từ lâu đã là được biết đến là loại quả nhiều nước, ăn giòn và có vị thanh mát, dịu nhẹ. Bên cạnh việc ăn sống (mà thú vị nhất là cắt lát rồi chấm cùng với muối ớt) hay làm salad, nấu canh… thì bạn có thể tận dụng nó để làm món nước ép củ đậu hấp dẫn. Đây hứa hẹn là thức uống đơn giản, dễ làm và dễ uống. True Juice sẽ giới thiệu cho bạn một vài công thức mix cùng nước củ đậu ép nguyên chất đa dạng và bổ dưỡng khác, bạn hãy đón đọc ngay nhé! UỐNG NƯỚC ÉP CỦ ĐẬU CÓ TÁC DỤNG GÌ Thành phần dinh dưỡng Theo USDA , trong 100g củ đậu sống nguyên chất có khoảng 30 calo. Hầu hết lượng calo trong củ đậu đến từ hàm lượng carbohydrate của nó. Mặc dù củ đậu không phải là một nguồn protein đặc biệt tốt, chỉ cung cấp khoảng 0,9g, nhưng loại củ này cung cấp nhiều loại khoáng chất, bao gồm: 6% DV đồng 4% DV sắt và kali 3% DV magie và mangan 2% DV phốt pho và kẽm 27% DV cho vitamin C 4% DV folate và vitamin E 3% DV choline Ngoài ra, củ đậu cũng chứa nhiều vitamin B, bao gồm thiami...